Facultad de Química

Jesús Gracia Fadrique

Departamento: Fisicoquímica
   Perfil: Profesores-Investigadores
 Nombramiento: Profesor de Carrera Titular
   Ubicación: Edificio F, Laboratorio 310.
  Teléfono: 55 56223899 ext 44426 / 55 56223899 ext 44462

  Correo: jgraciaf@unam.mx


 
 
Grados académicos
 
 

Licenciatura en Ingenieria Química.UNAM
Maestría en Química (Fisicoquímica).UNAM
Doctorado en Química (Fisicoquímica).UNAM


Docencia en Licenciatura y Posgrado
 
 

[L] Fenómenos de Superficie
[L] Fisicoquímica de Mezclas Líquidas
[L] Laboratorio Unificado de Fisicoquímica
[Pg] Termodinámica de Superficies
[Pg] Fenómenos de Superficie
[Pg] Emulsiones Microemulsiones y Geles


Áreas de investigación
 
 
  • Micelas
  • Espumas
  • Emulsiones
  • Microemulsiones
  • Ecuaciones de estado superficiales
  • Tensoactivos
  • Sistemas dispersos
  • Coloides
  • Liberación controlada

Línea de Investigación
 
 

Termodinámica de Superficies, Emulsiones, Microemulsiones, Espumas y Diagramas de Fases con Tensoactivos.

Termodinámica de tensoactivos orientada a los procesos de emulsificación, microemulsificación, polimerización en emulsión, comportamiento de espumas, coloides, geles y sistemas dispersos.


Posgrados en los que participa
 
 
  • Posgrado en Ciencias Químicas
  • Posgrado en Ingeniería (Ing. Química)
  • Posgrado en Ciencias e Investigación de Materiales

Premios y distinciones
 
 
  • Reconocimiento Presidencial 1985
  • Medalla Gabino Barreda
  • PRIDE D
  • SNI II

Publicaciones recientes
 
 

Trujillo-Juárez, L. G., Hernández-Meléndez, S., Gimeno, M., Gracia-Fadrique, J., & Bárzana, E.* (2021). Extraction of Essential Oil from Waste Grapefruit Peel Using a Pilot-Scale Twin-Screw Extruder. ACS Food Science & Technology, 1(7), 1198–1205.
DOI:10.1021/acsfoodscitech.1c00098

Navarro, A.*, Montiel, C.*, Gracia-Fadrique, J.*, Tecante, A.*, & Bárzana, E.* (2021). Supercritical carbon dioxide “explosion” on blue agave bagasse to enhance enzymatic digestibility. Biomass Conversion and Biorefinery.
DOI:10.1007/s13399-021-01557-z

López-Cervantes, J. L., Sandoval-Ibarra, F. D., & Gracia-Fadrique, J. (2021). Equilibrium model for estimating micellar aggregation number from surface equation. Fluid Phase Equilibria, 528.
DOI:10.1016/j.fluid.2020.112844

Velasco-Calderón, J. C., Garcia-Figueroa, A. A., Lopez Cervantes, J. L., & Gracia-Fadrique, J. (2020). Regeneration of used lubricating oil by solvent extraction and phase diagram analysis. Current Research in Green and Sustainable Chemistry, 3, 100010.
DOI:10.1016/j.crgsc.2020.06.003

Velasco-Medina, A. A., & Gracia-Fadrique, J. (2020). Surface Tension and Density of Ethylene Glycol Monobutyl Ether–Water Mixtures from 277.15 to 308.15 K. Journal of Chemical and Engineering Data.
DOI:10.1021/acs.jced.0c00368

Martínez-Vitela, M. A., & Gracia-Fadrique, J. (2020). The langmuir-gibbs surface equation of state. Fluid Phase Equilibria, 506.
DOI:10.1016/j.fluid.2019.112372

Martínez-Vitela, M. A., & Gracia-Fadrique, J. (2019). Critical Constants Correlation from van der Waals Equation. Ingeniería y Ciencia, 15(30).
DOI:10.17230/ingciencia.15.30.4

Novelo Torres, A. M., & Gracia-Fadrique, J. (2018). Idealidad en superficies fluidas. Educación Química, 14(4).
DOI:10.22201/fq.18708404e.2003.4.66229

Gracia-Fadrique, J., & Viades Trejo, J. (2018). Curvatura y termodinámica. Educación Química, 18(2).
DOI:10.22201/fq.18708404e.2007.2.65963

Medeiros, M., Marcos, X., Velasco-Medina, A. A., Perez-Casas, S., & Gracia-Fadrique, J. (2018). Micellization and adsorption modeling of single and mixed nonionic surfactants. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 556, 81-92.
DOI:10.1016/j.colsurfa.2018.08.005

Alanis-García, M. A., & Gracia-Fadrique, J. (2018). Ecuación de estado superficial de Volmer: líquidos simples y tensoactivos. Educación Química, 29(2), 36-50.
DOI:10.22201/fq.18708404e.2018.1.63704

Duque Vega, P. R., & Gracia-Fadrique, J. (2017). Fe de errores de “Vander Waals, más que una ecuación cúbica de estado”. Educación Química, 28(4), 307.
DOI:10.1016/j.eq.2017.10.001

Juárez-Osornio, C., & Gracia-Fadrique, J. (2017). Structures similar to lipid emulsions and liposomes. dipalmitoylphosphatidylcholine, cholesterol, tween 20–Span 20 or tween 80–Span 80 in aqueous media. Journal of Liposome Research, 27(2), 139-150.
DOI:10.1080/08982104.2016.1174944

Valeriano González, M. T., Monje-Ramírez, I., Orta Ledesma, M. T., Gracia Fadrique, J., & Velásquez-Orta, S. B. (2016). Harvesting microalgae using ozoflotation releases surfactant proteins, facilitates biomass recovery and lipid extraction. Biomass and Bioenergy, 95, 109-115.
DOI:10.1016/j.biombioe.2016.09.020

Saavedra, O. A., & Gracia Fadrique, J. (2016). Langmuir isotherm explains maximum foamability. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 497, 41-44.
DOI:10.1016/j.colsurfa.2016.02.015

Garrido, P. F., Brocos, P., Amigo, A., García-Río, L., Gracia-Fadrique, J., & Piñeiro, A. (2016). STAND: Surface tension for aggregation number determination. Langmuir, 32(16), 3917-3925.
DOI:10.1021/acs.langmuir.6b00477

Última actualización: 18 de febrero de 2021