Directorio

Juan Manuel Díaz Álvarez
Departamento: Alimentos y Biotecnología
Perfil: Profesores por horas
Nombramiento: Profesor de Asignatura
Ubicación: Cuarto piso del edificio A, Laboratorios: 4A, 4B, 4C y 4D
Teléfono: 5622-3636 ext. 324
Correo: jmdiaza@unam.mx
Grados académicos
Licenciatura.
Área de especialidad
Confitería
Docencia en Licenciatura [L] y Posgrado [Pg]
[L] Calidad
[L] Confiteria