Directorio
Luis Medina Torres
Correo: luismt@unam.mx
Doctorado.
Doctorado en Ciencias Químicas,
Especialidad en el área de Reología de biomateriales y Bio-reología de fluidos complejos.
[L] LIQ III
- Segundo Lugar en la Décima Edición del Programa para el fomento al Patentamiento y la Innovación (PROFOPI) en la UNAM (22 septiembre 2022) con el desarrollo tecnológico: “Bacterias de Acidithiobacillus thiooxidans microencapsuladas mediante un proceso de secado por aspersión empleando biopolímeros para su empleo en actividades biometalúrgicas”.
- SNI nivel 2 (Conacyt).
- Medalla “Al Mérito Universitario por 25 años de servicio”, Facultad de Química UNAM.
- Vice-presidente de la Sociedad Mexicana de Reología.
- Reconocimiento al Desempeño del Personal Académico de Tiempo Completo, (PRIDE) Nivel “D”. UNAM, Comisión Evaluadora CAACByS”. Facultad de Química, UNAM.
- Premio a una de la mejores PATENTES”. Dentro del programa de Fomento al Patentamiento y la Innovación de la UNAM 2015, con el desarrollo tecnológico del tema: “Microencapsulación de antioxidantes por el proceso de secado por aspersión”. UNAM (23 de abril, 2015).
- Medalla al mérito universitario al mejor promedio de la generación de maestría en Ingeniería Química en la UAM-Iztapalapa (Ciencias-Básicas e Ingeniería).
Se es autor de 107 artículos en revistas indexadas de alto impacto, se cuenta a la fecha un total de 2,210 citas bibliográficas y 78,583 lecturas con un h-index= 27, RG Score 35.93, Research Interst: 1596.
Las publicaciones más destacadas recientes (2020-2023):
García-Guzmán, P., Medina-Torres, L.*, Bernad-Bernad, M. J., Calderas, F., & Manero, O. (2023). Study of the cholesterol adsorption and characterization of montmorillonite and bentonite clay. Materials today communications, 35, 105604.
DOI:10.1016/j.mtcomm.2023.105604
Pineda-Álvarez, R. A., Flores-Avila, C., Medina-Torres, L., Gracia-Mora, J., Escobar-Chávez, J. J., Leyva-Gómez, G., Shahbazi, M., & Bernad-Bernad, M. J.* (2023). Laponite Composites: In Situ Films Forming as a Possible Healing Agent. Pharmaceutics, 15(6), 1634.
DOI:10.3390/pharmaceutics15061634
Sarabia Aldana, C. A., Medina-Torres, L.*, Calderas, F., Ramírez-Torres, L. A., Núñez-Ramírez, D. M., Herrera-Valencia, E. E., Bernad-Bernad, M. J., & Manero, O. (2022). Hemorheological and biochemical study in patients with liver cirrhosis. Physics of Fluids, 34(4), 041907.
DOI:10.1063/5.0086561
Cabrales-González, A., Martínez-Prado, M. A., Núñez-Ramírez, D., Meléndez-Sánchez, E. R., Medina-Torres, L., & Parra-Saldívar, R. (2022). Bioleaching of As from mine tailings using an autochthonous Bacillus cereus strain. Revista Mexicana De Ingenieria Quimica, 21(2), 1-19.
DOI:10.24275/rmiq/bio2723
Pérez‐Salas, J. L., Medina‐Torres, L., Rocha‐Guzmán, N. E., Calderas, F., González‐Laredo, R. F., Bernad‐Bernad, M. J., Moreno‐Jiménez, M. R., & Gallegos‐Infante, J. A.* (2022). A Water in Oil Gelled Emulsion as a Topical Release Vehicle for Curcumin. Starch – Stärke, 74(7-8), 2200006.
DOI:10.1002/star.202200006
Meléndez-Sánchez, E. R., Martínez-Prado, M. A., Núñez-Ramírez, D., Rojas-Contreras, J. A., Lopez-Miranda, J., Medina-Torres, L., & Parra-Saldívar, R. (2022). Phylogenetic analysis of strains isolated from mine tailings and evaluation of their resistance to As and Zn. Revista Mexicana De Ingenieria Quimica, 21(1), 1-20. ISSN:1665-2738, issn-e: 2395-8472.
DOI:10.24275/rmiq/bio2700
Esquivel‐González, B., Medina-Torres, L., Ochoa-Martínez, L. A.*, Rutiaga‐Quiñones, O. M., Rocha-Guzmán, N. E., Calderas, F., & Varela‐Santos, E. C. (2022). Microencapsulation of betanins by spray drying with mixtures of sweet potato starch and maltodextrin as wall materials to prepare natural pigments delivery systems. Journal of Food Processing and Preservation, 46(4).
DOI:10.1111/jfpp.16431
Meléndez-Sánchez, E. R., Martínez-Prado, M. A.*, Núñez-Ramírez, D., Rojas-Contreras, J. A., Lopez-Miranda, J., & Medina-Torres, L. (2021). Review: Biotechnological Potential of As- and Zn-Resistant Autochthonous Microorganisms from Mining Process. Water Air Soil Pollut, 232(8), 332.
DOI:10.1007/s11270-021-05268-z
Núñez-Ramírez, D.*, López-Martínez, J., Medina-Torres, L.*, Calderas, F., Martínez-Prado, M. A., Lara, R. H., Herrera-Valencia, E. E., Anguiano-Vega, G., & Manero, O. (2021). Microencapsulation of Acidithiobacillus thiooxidans by spray drying using biopolymers as wall materials: A potential alternative for its application in the mining industry. Minerals Engineering, 166, 106882.
DOI:10.1016/j.mineng.2021.106882
Fierro, C., Medina-Torres, L., Bautista, F., Herrera-Valencia, E. E., Calderas, F., & Manero, O.* (2021). The structure factor in flowing wormlike micellar solutions. Journal of Non-newtonian Fluid Mechanics, 289, 104469.
DOI:10.1016/j.jnnfm.2020.104469
Ceja-Medina, L., Medina-Torres, L., González-Ávila, M., Martínez-Rodríguez, J., André-González, I., Santoyo, M. C., Ragazzo-Sánchez, J., & Ortiz-Basurto, R. (2021). In vitro synbiotic activity of Lactobacillus plantarum encapsulated with mixtures of Aloe vera mucilage, agave fructans and food additives as wall materials. Revista Mexicana De Ingenieria Quimica, 20(2), 711-723. ISSN:1665-2738, issn-e: 2395-8472.
DOI:10.24275/rmiq/bio2234
Ceja‐Medina, L. I., Ortiz-Basurto, R. I.*, Medina-Torres, L.*, Calderas, F., Bernad-Bernad, M. J., González-Laredo, R. F., Ragazzo-Sánchez, J. A., Calderón-Santoyo, M., González‐ávila, M., Andrade-González, I., & Manero, O. (2020). Microencapsulation of Lactobacillus plantarum by spray drying with mixtures of Aloe vera mucilage and agave fructans as wall materials. Journal of Food Process Engineering, 43(8).
DOI:10.1111/jfpe.13436
Alonso-Romero, S.*, Medina-Torres, L., Zitzumbo, R., & Nuñez-Ramirez, D. (2019). Styrene-butadiene branched star-shaped asphalt modifiers: Synthesis and mechanical characterization. Chemical Engineering Communications, 207(7), 933-945.
DOI:10.1080/00986445.2019.1631814
Macías-Cortés, E., TecNM, Gallegos-Infante, J. A., Rocha-Guzmán, N. E., Moreno-Jiménez, M. R., Medina-Torres, L., & González-Laredo, R. F. (2019). Microencapsulation of phenolic compounds: Technologies and novel polymers. Revista Mexicana De Ingenieria Quimica, 19(2), 491-521.
DOI:10.24275/rmiq/alim642
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